沈谷倉也在一旁著急地催：“對呀, 哥，你就聽我麗華姨的話吧！不然來不及了。”活生生地把張建民的輩分也給帶低了一輩。

被他們這麽一說，張建民的心裏也有點發毛：“那，那你來幫我吧！”他伸手指了指沈谷倉。

沈谷倉瞧著他脖子上那個紅腫透亮的大包，心底裏有點兒發怵, 但想到人家可是為了救他才變成這樣的, 立刻就顧不得嫌棄了, 英勇地把嘴唇湊了上去，使出吃奶的力氣狠命一吸！

“啊！”痛得張建民忍不住叫了一聲。

“呸呸！”沈谷倉把嘴裏吸出來的東西吐到了地上, 沈麗華又讓他趕緊去喝口水漱漱口, 他就趕緊往溪邊跑過去了, 一路上張大這嘴巴唾沫都不敢咽的, 就好像滿嘴裏都是□□一樣。

“建民哥，咱們不摘了, 回去吧，我謝姐姐那兒有藥, 待會讓她給你塗點兒藥, 很快就能好了。”沈麗華扯著張建民的袖子，憂心忡忡地說。

張建民看她一眼，不知怎麽的又想起剛才的那種溫軟的感覺來，不由得臉上又是一紅，垂下頭低低地應了一聲：“好。”

三個孩子回來找謝華香，謝華香倒是也沒仔細問究竟怎麽弄的，只讓他們以後當心一些, 便去找了藥膏給張建民給塗上了。

三個人這次帶回來的柿子雖然不多，但加上之前的那些，已經有好大的一堆了。

吃過飯之後，一群人圍著這一堆柿子，耐心地一個個都削幹凈了皮，當然柿子蒂是要留下的，然後用棉線把柿子蒂綁起來，串成長長的一串，懸掛在屋檐下曬幹。

待全部的柿子都削好掛上去，屋檐下就好像掛了一道黃澄澄的簾子，隨風擺動，憑添幾分意趣。

當然削下來的柿子皮也不能扔掉，裝在簸箕裏，攤開曬幹。

哪怕是這樣秋高氣爽的好天氣，也得要曬上二十天左右的時間內，要是萬一不幸遇上了連續好幾天的潮濕雨天，一個不留神曬著的柿餅就會發黴了。

把柿子都掛好，這天也晚了，第二天早上謝華香要去上工，就交待了許秀蓮，那冬瓜要泡上一個晚上的石灰水，等第二天早上，就幫忙把浸泡過石灰水的冬瓜清洗幹凈，然後再用清水浸泡，每隔兩三個小時就換一次水，浸泡一整天，以確保沒有石灰味殘留。

泡了一天之後，謝華香收工回來，把冬瓜塊撈出來，放入沸水鍋裏面，煮五分鐘。

煮好的冬瓜撈出，瀝幹水分，先稱一下有多重，然後取重量為冬瓜一半的白糖，大刀闊斧地撒在冬瓜上，一層冬瓜、一層白糖地鋪好。

沈麗華和沈谷倉是見過謝華香做吃食的時候的豪爽勁兒的，在她手裏，各種別人眼中的高檔食材就跟不要錢似的，可著勁兒放，但還別說，她鼓搗出來的東西，就是好吃。

許秀蓮和張建民眼睛都瞪大了，這麽多的白糖撒下去，這能不好吃嘛！

進來山裏幹活的沈庭生他們也知道謝華香又在鼓搗吃食了，沈庭生還特地繞過來看了一眼，看見她不要錢似的往冬瓜裏撒白糖，也什麽都沒說。

張建民從他的眼裏看到的，只有發自心底的讚賞，仿佛在說，我媳婦真能幹。

冬瓜大概要糖漬個兩三天。

糖漬後的冬瓜硬而透明，冬瓜裏面的水分和白糖充分混合，形成黏糊糊的糖水，散發出甜膩膩的氣息，對這些以往只有過年的時候，才能吃上一兩塊糖的孩子來說，這些冬瓜塊可是有著致命的吸引力的。

但張建民的自制力極強，哪怕是再想吃，也能控制住自己不去看一眼，沈麗華是去了上學不在家，就算在家，她也是個乖巧的，只要謝華香不發話，她也肯定不會去吃。

沈谷倉肚子裏的饞蟲抓心撓肺的，可為了不被張建民比下去，他硬是給忍住了，沒有誕著臉向謝華香討一塊來吃。

倒還不如去惦記掛在屋檐下的柿子了。

柿子曬了幾天之後就要捏軟排期，也可以說是“定型”，用手指小心地捏柿子，讓它們都變成同一樣的形狀，這樣曬出來的柿餅才好看。

謝華香便把這個捏柿餅的任務交給了每天放學回來的沈谷倉，他每次吃完以後，都悄悄摸摸地把掛在最底下的那個柿子給摘下來偷吃掉，也不知道別人是沒發現還是根本不在意這些，倒是沒人說過他什麽。

眼看冬瓜漬好了，這天收工回來，謝華香就把漬好的冬瓜塊和糖水一起倒進鍋裏煮開，煮沸後改成中火，一邊煮一邊不停地攪拌，白糖清甜的氣息散發出來，整個屋子都是甜蜜的味道。

冬瓜塊慢慢變成了乳白色，糖水逐漸變濃，成為糖漿將冬瓜包裹在其中，生出很多泡泡來。

這個時候就要很小心了，一看到糖水收幹，立刻就要停火，不然的話，一旦煮得過火，糖漿就會變色，那冬瓜糖就沒有那麽雪白好看了。

收幹糖水以後，將冬瓜塊倒進簸箕裏晾涼，瓜肉變涼以後，可以看到有白色的糖粉在表面析出，摸起來有種沙沙的手感，這個時候，就要用大勺子輕輕地攪拌，越攪拌，析出的糖粉就越多越細，做出來的冬瓜糖也就越好吃。

等到冬瓜肉由軟變硬，這冬瓜糖就做好了，謝華香拈起一塊，在沈谷倉巴巴的目光中，手指轉了一個圈，塞進了自己的嘴裏，嘗了嘗味道，然後點點頭：“嗯，不錯。”

做好的冬瓜糖是要用密封的壇子好好地收起來的，不然回潮了就變得黏黏糊糊，不好吃了。

沈谷倉眼巴巴地看著她把做好的冬瓜糖都收到了壇子裏，不由得咽了一口唾沫，說好的他搬冬瓜出了力，讓他多吃點兒的呢？

謝華香偏偏招了手讓張建民過來，裝了一小碗給他：“拿去跟你娘一塊兒嘗嘗。”

又拿起一個小碗裝了大半碗，端出去給沈大壯和王衛青都嘗了，最後走到沈庭生的身旁，甜甜地喚了一聲：“庭生哥！”

沈庭生心裏一抖，險些沒繃住，好不容易才控制住了，沈穩地說：“先放著吧，我把這些幹活再吃。”

“張嘴。”謝華香撚起一塊冬瓜糖，遞到他的嘴邊。

沈庭生轉頭看了一下兩側，發現沈大壯和王衛青都在背對著他幹活，於是飛快地張嘴往前一叼，恰好謝華香拿著冬瓜糖的手也正往前一送，他的唇就覆在了她溫軟的手指上。

謝華香本以為他會緊張地馬上松開，誰知道他居然還順著桿子爬上來了，不但用牙把她的手指輕輕地咬了一下，那略顯粗糙的大舌頭還卷裹著她的手指舔了一圈。

這陣溫熱的觸感讓謝華香急紅了臉：“你……”不得了啊，原來那個多看她一眼都會臉紅的純情少年上哪兒去了？快把他給還回來！

沈庭生勾唇一笑：“真甜。”

謝華香不想再理他了，把碗往旁邊的地上一放：“你愛吃不吃。”

回到竈房裏，看見沈谷倉還在巴巴地等著，她不發話，他也不敢偷吃，這可憐的孩子，最近被懂事能幹的張建民給比得一無是處，做事也變得畏手畏腳多了，生怕自己一個不小心又惹個什麽禍，那就更叫人瞧不順眼了。

謝華香笑著把冬瓜糖塞給他一大把：“說了要多給你吃的，吃吧！”

沈谷倉喜滋滋地雙手接了過去：“謝謝香姨。”

做出來的冬瓜糖除了留下一點自家吃之外，謝華香全都托王有田給帶到邵虎那兒去了，價格上她稍微要了一個有點兒高的價錢，是做這個冬瓜糖的兩倍，預備著有點還價空間的，沒想到邵虎二話沒說就按照這個價錢過稱了。

下一次王有田去縣城回來，還給她反饋說這冬瓜糖銷得不錯，謝華香便放下心來，讓王有田幫忙把賣冬瓜糖的錢全都換成了白糖，她準備要大幹一場了。

冬瓜這玩意兒好得，家家戶戶的自留地裏幾乎都有種的，她以自己想吃為借口悄悄向人買一些不算什麽難事，做法也簡單，她這麽做過一次，許秀蓮就已經學會了，不管是幫她打下手或者自己獨立操作都沒有問題。

於是在這個寂靜的山谷裏，空氣中每天都飄蕩著甜蜜的氣息，源源不斷的冬瓜糖就這樣一鍋一鍋地熬了出來。

謝華香並沒有著急著全部一下子賣出去，每次就只給王有田一壇子帶到黑市上，怕一下子出貨太多，造成了市場飽和，以後就不好賣了。

這樣一點一點慢慢賣，做成一份長期的生意也是很不錯的。

在開始曬柿子幹的第三個周末，沈麗華從學校裏回來的時候，她們曬的柿子幹也可以開始捂霜了。

曬幹了的柿子和柿子皮都收回來，解開綁著的棉線，然後把柿子上多餘的果蒂剪掉，按照一層柿子皮一層柿子的順序，整齊地擺放在壇子裏，最後蓋上蓋子密封保存。

等天氣冷下來之後，柿子上就能捂出一層白白的霜，冬日裏，窩在屋子裏一邊烤火，煮一壺暖身的紅糖姜茶，配上軟糯香甜的柿餅，頂頂的舒服愜意。

本著不要浪費的原則，再加上天氣給力，這次他們曬了非常多的柿餅，除了足夠一家人吃著過冬以外，在過年前應該還能拿出不少去賣掉，換回的錢正好可以過個好年。

謝華香正在歡歡喜喜地捂柿餅的時候，沈庭生給她帶回來一個消息，過兩天大隊的沈偉軍結婚，請他們一起喝喜酒去。

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